ПОРТАЛ ОТРАСЛЕВЫХ НОВОСТЕЙ
Спиртные напитки
•
Кондитерские изделия. Чай, кофе, какао.
•
Гастрономия. Бакалея
•
Оборудование Технологии
•
Сырье Ингредиенты
•
Упаковка Тара
Продукт: Ингредиенты
Шоколад: практические рекомендации по производству
#эфко
#шоколад
#ингредиенты
В Тверской области запущено импортозамещающее производство подсластителей
#ингредиенты
Новые подходы к регламентации и запуску на рынок новых пищевых ингредиентов
#ингредиенты
Global Ingredients Show 2024 – новое имя и стратегия выставки ингредиентов
#союзкрахмал
#ингредиенты
ПУРАТОС Россия запустила локальное производство О-тентик – активного хлебопекарного ингредиента на основе натуральных заквасок, предназначенного для выпечки высококачественных хлебов
#пуратос
#хлебобулочные_изделия
#ингредиенты
В Израиле выпустили линейку дрожжей с археологических раскопок
#сырье
#ингредиенты
#пиво
Яйцо в ХБИ предложили заменять на аквафабу
#хлебобулочные_изделия
#ингредиенты
В Адыгее заинтересовались выращиванием топинамбура
#ингредиенты
В России есть возможности для собственного производства пищевых ингредиентов
#ингредиенты
#крахмал
ЕЭК уточнила требования к шоколаду и какао-продуктам
#шоколад
#ингредиенты
Как и зачем производители снижают содержание соли в продуктах питания
#ofi
#kerry_group
#ингредиенты
Новый ингредиент продлевает срок хранения хлеба в несколько раз
#хлебобулочные_изделия
#ингредиенты
Мексика заявила о готовности поставлять ваниль и какао в Россию
#ингредиенты
Соль в хлебе можно заменить полезным порошком галофитного растения
#хлебобулочные_изделия
#ингредиенты
Нидерландский бренд Exberry представил «первый» пищевой краситель полностью на основе масла
#ингредиенты
Французская Ÿnsect объединяет усилия с корейской Lotte, чтобы ускорить разработку пищевых продуктов на основе насекомых в Азии
#ингредиенты
Воронеж окисляет инвестиции. В производство лимонной кислоты в регионе направят 3 млрд рублей
#ингредиенты
Выставка «Ингредиенты и добавки – 2023» увеличила экспозицию в 6 раз в 2023 году
#ингредиенты
Как нейросеть используется в разработке пищевых ароматизаторов. Опыт компании
#эко_ресурс
#ингредиенты
Яркие, цветные и отравляющие: в мармеладных мишках нашли опасные дозы гормона
#конфеты
#ингредиенты
19 пищевых добавок планируют запретить на территории ЕАЭС
#ингредиенты
Ведущий экспертный слёт игроков рынка ингредиентов пройдёт в Санкт-Петербурге
#ингредиенты
В Ульяновской области откроется импортозамещающее производство кизельгура
#ингредиенты
Китайские учёные создали пробиотик для профилактики похмелья
#ингредиенты
Паста из муки стеблей пшеницы удваивает производительность и уменьшает негативное воздействие на окружающую среду
#ингредиенты
#мука
ПУРАТОС: Новые возможности использования заквасок в различных технологиях производства ХБИ
#пуратос
#ингредиенты
Министр ЕЭК рассказал, какая продукция в ЕАЭС будет считаться шоколадом и шоколадными изделиями
#шоколад
#ингредиенты
В Беларуси запускают инвестпроект по созданию сети поставок какао-продуктов для пищевых предприятий
#коммунарка
#кучерявый_леонид
#сырье
#ингредиенты
#какао_бобы
Пуратос: наша новинка – начинка "Дели солёная карамель"
#пуратос
#карамель
#конфеты
#ингредиенты
Томские ученые создали крупнейший в России биобанк микроорганизмов из кисломолочных продуктов
#ингредиенты
#молочные_продукты
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Следующая
