Продукт: Ингредиенты | Snkigb.ru новости рынка: спиртные напитки, кондитерские изделия, гастрономия, бакалея, оборудование, сырье, ингредиенты, упаковка, тара. Новости обновляются еженедельно.

Реклама

ПОРТАЛ ОТРАСЛЕВЫХ НОВОСТЕЙ

• • • • •

Продукт: Ингредиенты

Российский глютен закупили Турция, Южная Африка и Таиланд

#ингредиенты

Словацкие пекари объявили бойкот одобренным ЕС ингредиентам из насекомых

#ингредиенты

Активированный взбивающий эмульгатор АСИСПОНЖ 817 – новинка рынка

#асилаб #ингредиенты

Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

#эфко #ингредиенты

Роберт Кеннеди призвал американские пищевые компании отказаться от искусственных красителей

#ингредиенты

Ученые Бурятии запатентовали уникальную технологию производства кедровых батончиков

#ингредиенты #батончики

Кексы с конопляным белком изучили ученые из Южной Кореи

#ингредиенты #здоровое_питание #кексы

В России создана альтернатива пальмовому маслу

#ингредиенты #пальмовое_масло

Шоколад с пробиотиками создали ученые

#шоколад #ингредиенты

Карамельные красители из России показали высокий уровень качества

#ингредиенты

Всё дело в цене: калининградские пекари считают, что стеариновое масло может заменить пальмовое

#балтийский_пекарский_дом #пимонов_александр #ингредиенты #растительное_масло

Первое в России производство пектина хотят запустить в Татарстане

#ингредиенты

Александр Авакян: «Сложно представить на кухне человека, следящего за чистотой питания, какой-то изомальтолигосахарид»

#ингредиенты #здоровое_питание

Завод по производству лимонной кислоты в Воронежской области запустят в начале 2026 года

#цитрон #ингредиенты

Рост производства модифицированного крахмала на Ставрополье составил 13 процентов

#владимиров_владимир #ингредиенты #крахмал

СИМПОЗИУМ ПроИнгредиенты состоится в рамках выставки MODERN BAKERY MOSCOW совместно с СППИ

#modern_bakery #хлебобулочные_изделия #ингредиенты #мука #зерно

Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

#селл-сервис #ингредиенты

В Крыму разработали зеленый шоколад с микроводорослями

#шоколад #ингредиенты

Печенье для аллергиков на основе пектина разработали в МГТУ

#печенье #ингредиенты

В МГТУ разработали необычное печенье для аллергиков с привычным вкусом

#печенье #ингредиенты

Дистрибьютор: Калининградские хлебопёки стремятся к выпечке хлеба без химии

#балтийский_пекарский_дом #пимонов_александр #хлебобулочные_изделия #ингредиенты

Альтернативу пальмовому маслу для кондитеров создали в Швейцарии

#ингредиенты #пальмовое_масло

В Орле планируют построить крахмальный завод

#ингредиенты #крахмал

Сформирован тематический план форума «Ингредиенты и добавки»

#союз_производителей_пищевых_ингредиентов #ингредиенты

«СОЮЗСНАБ» запустил первое в РФ производство замороженной закваски

#союзснаб #зеленые_линии #ингредиенты

Как можно заменить яйца в составе печенья?

#cargill #печенье #ингредиенты

В Омске стартует производство хлеба из фиолетовой пшеницы с уникальными полезными свойствами

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты #зерно

Ученые представляют разработку в области натуральных пищевых красителей: антоцианы черной моркови как перспективный функциональный ингредиент

#союзснаб #ингредиенты

Володин назвал решение ЕС по порошку из личинок крахом для экономики Европы

#ингредиенты

В ЕС разрешили использовать порошок из мучного жука в продуктах

#ингредиенты