ПОРТАЛ ОТРАСЛЕВЫХ НОВОСТЕЙ
Спиртные напитки
•
Кондитерские изделия. Чай, кофе, какао.
•
Гастрономия. Бакалея
•
Оборудование Технологии
•
Сырье Ингредиенты
•
Упаковка Тара
Продукт: Технологии
"Агросила Птицефабрика Пермская" внедряет цифровые технологии для повышения контроля качества продукции
#агросила
#пермская_птицефабрика
#технологии
#птица
#мясо
«Черкизово» ко Всемирному дню здорового питания запустила сайт с РБК и игру о сбалансированном рационе в Roblox
#черкизово
#михайлова_анастасия
#технологии
#мясо
«СОЮЗСНАБ» создал биотехнологическую систему защиты сырокопченых колбас: полгода без холодильника и консервантов
#союзснаб
#технологии
#колбасные_изделия
VMH доверит проверку вина на дефекты искусственному интеллекту
#moet_hennessy
#lvmh
#технологии
#вино
Россельхознадзор сможет проводить проверки с помощью беспилотников
#россельхознадзор
#технологии
В Великобритании начали продавать голубое «вино». Миллениалы оценили
#технологии
#вино
Оренбургское мороженое будут фасовать на эталонном участке
#оренбургхладокомбинат
#технологии
#мороженое
#заморозка
Солнечные панели подняли урожай «шардоне» на 60%. Эксперимент во Франции
#фанагория
#золотая_балка
#технологии
#вино
#виноград
Wine-Searcher назвал пальмовое «вино» напитком с огромным потенциалом
#технологии
#вино
Нейросеть вместо дегустатора: ИИ научили «пробовать» торты и печенье
#технологии
Современные методы лабораторного анализа меда: как проверяют натуральность продукта
#технологии
#мед
В России появился гастрономический тренд: мармелад, чипсы и суп из морских «пришельцев»
#мармелад
#технологии
#чипсы
ИНТЕКПРОМ: технология выпечки-2026
#сырье
#ингредиенты
#технологии
#оборудование
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
#эфко
#шоколад
#технологии
ГК ТСС обеспечила энергобезопасность Алексеевского соевого комбината
#эфко
#технологии
#оборудование
Искусственный интеллект в пекарне: как «Перекрёсток» с помощью видеокамер и алгоритмов решает проблему свежей выпечки
#x5_group
#перекресток
#хлебобулочные_изделия
#технологии
Павел Швец рассказал, о преимуществах выдержки вин в керамике
#uppa_winery
#швец_павел
#технологии
#вино
«Сибагро» выводит свинину напрямую к бизнесу: запущен цифровой сервис «Заказ в 1 клик»
#сибагро
#технологии
#мясо
Производитель полуфабрикатов на Кубани увеличил выработку благодаря бережливым технологиям
#технологии
#полуфабрикаты
«Сады Алтая»: «Импортозамещение — это не громкие слова, а кропотливая работа»
#технологии
#коньяк
#виски
Умные датчики свежести мяса от NEOPOLIS и ВГУИТ сократят розничные потери на 10%
#neopolis
#технологии
#мясо
В Луганске запустят уникальное производство мороженого по итальянской технологии
#луганский_хладокомбинат
#технологии
#мороженое
#заморозка
Биотехнологии, сладкий белок и эквиваленты какао-масла: как биотехнологии меняют производство еды в России
#эфко
#иванов_сергей
#ингредиенты
#технологии
Рентабельность тепличного овощеводства снизилась до 2-3% в 2025 году
#технологии
#овощи
Опрос «КОРУС Консалтинг»: пищевой бизнес инвестирует в ИТ — 78% хотят больше производительности, но главный барьер не деньги, а кадры
#технологии
Впервые получен шоколад из лабораторного какао-масла без какао-бобов
#mondelez
#celleste_bio
#шоколад
#технологии
#какао_бобы
В Ростове-на-Дону состоится форум по инновациям в пищевой промышленности
#технологии
Что эноманы на самом деле хотят от ИИ. Исследование
#технологии
#вино
На Пищевке.ЛАБ: Хлеб специалисты обсудили технологии хлебопечения
#хлебобулочные_изделия
#технологии
В Беларуси разработали котлеты и паштет из люпина: где их можно будет купить?
#технологии
#полуфабрикаты
#растительные_продукты
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Следующая
